【足尾の在来作物、舟石芋の植え付け作業のお知らせ】

4月12日（日）　旧足尾町（現日光市）の在来作物、舟石芋の植え付け作業を行います。

舟石芋は、俵型の小ぶりなじゃがいもで、他の産地を寄せ付けないほど美味しさです。足尾銅山の隆盛とともに、長年に渡り、その地で働く人々の胃袋を満たしてきました。

この舟石芋との邂逅は2017年、不思議なめぐり合わせでした。※後日、合間を見てエピソードをアップしたいと思います。
それまでは他の地域に出回らず、足尾の地でひっそりと栽培されていましたが、絶滅の恐れがあったため地元の唐風呂大根の生産者、久保田さんご協力の下、畑の一画を開放して頂き、有志メンバーと自然栽培でシェア農を始めて今年で10年目を迎えます。

この足尾の壮大なドラマと歴史が詰まった在来作物を食べてみたい方、栽培してみたい方、未来へ繋げて行きたい方や運営に携わりたい方は、是非ともご参加下さい。

収穫は7月25日（土）を予定、そしてもう一つの希少な在来種、唐風呂大根の播種（9月上旬）に繋げて行きます。

そして収穫した舟石芋の一部を冬場まで熟成させ、50年は保つと言われるアンデスの先住民の保存食、チューニョ作りも行う予定です。

どうぞお楽しみに♪

【作業日】4月12日（日）　※雨天の場合は、14日（火）に延期。

【作業内容】畑の整備、舟石芋の植え付け。

【集合】9:30　足尾駅集合

【時間】10：00～12：30を予定してます。午後は希望者のみ舟石峠見学へ。麓の温泉もお勧めです。

【畑】栃木県日光市足尾町　唐風呂地区

【参加費】ドネーション（寄付）　※資材代に充てさせて頂きます。

【持ち物】軍手、タオル、帽子、着替え、暖かい服装、お弁当、飲み物持参でお願いします。

【申し込み】

ナチュラルフード森の扉　morinotobira2011◎gmail.com　※◎を＠に変えてお申し込み下さい。

（参考）

〇足尾の在来種　唐風呂大根、船石芋について

https://www.facebook.com/norihiko.nohara/posts/1434911993256749

〇栃木の継承可能作物図鑑　種を採り、繋いできた、作物と土地の記録

https://sbpzukanhenshu.wixsite.com/sakumotsuzukan

〇世界遺産級！？栃木県足尾町の在来野菜に迫る！

～きびと月の畑　太田孟さんYouTube～