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益子在来、太白芋による干し芋プロジェクト。(干し芋作りワークショップ)

みんなで考え みんなで実践 シェアする農業 益子在来、太白芋による干し芋プロジェクト。 (干し芋作りのワークショップ) 10月末にみんなで収穫した太白芋も、3ヶ月の追熟期間を経て、デンプン質が糖に変わり、甘さが乗ってきま …

2018年2月のイベント情報

【2月13日(火)】 ☆Tete a Tete マルシェ 場所:Tete a Tete (栃木県宇都宮市中戸祭1-1-37) 時間:11:00頃~15:00頃(冬場は営業時間を短縮させて頂きます) https://www …

teteマルシェ中止のお知らせ(積雪のため)

【teteマルシェお客様へのご連絡】 いつもお世話になってます。明日(23日)のTeteマルシェは、雪の影響で準備がままならないため中止とさせて頂きます。(すでに車が事務所から出れなくなりました!)ご予約頂いている方は、 …

みんなで作った太白芋が♪

みんなで作った太白芋が、 この度、宇都宮市のPIYO PIZZAさんで素敵なマスカルポーネサラダに変身しました。 これは食べて見たい! 店内ではナチュラルワインや自然酒、森の扉のゆずはちみつジュースもおいてありますよ。 …

ゆずはちみつジュース 絶賛販売中♪

ゆずはちみつジュース 絶賛販売中♪ 今年の仕事始めは、ゆずはちみつジュースの納品から。 茂木町の自然栽培柚子と、薬剤処理を一切施さずに採蜜した那須塩原市のビーズラボさんのこだわりハチミツとのコラボが実現しました。砂糖や保 …

2018年 明けましておめでとうございます。

森の扉のイラストの実現を目指します! 多忙を極めた2017年。昨年は、耕作放棄地や休耕地を有効活用して、在来種や固定種野菜のシェアする農業に取り組み始めました。自然栽培のお米(日本晴、黄金晴)作りにはじまり、絶滅寸前の船 …

2018年1月のイベント情報

【1月9日(火)】 ☆Tete a Tete マルシェ 場所:Tete a Tete (栃木県宇都宮市中戸祭1-1-37) 時間:11:00頃~17:00 https://www.facebook.com/pages/T …

2017年12月のイベント出店情報

【12月2日(土)】 ☆みんなつながってまんまる発酵マルシェ 場所:言の葉(茨城県 笠間市笠間4170-25) 時間:10:00~16:00 https://www.facebook.com/events/7039208 …

2017年11月のイベント情報

【11月4日(土)、5日(日)】 ☆Vege&Fork Market 場所:麻生水処理センター 〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生6丁目15−1 時間:10:00~16:00 http://vegef …

唐風呂大根収穫&みんなで昼ご飯(収穫祭)

みんなで考え、みんなで実践、シェアする農業@足尾版 唐風呂大根収穫&みんなで昼ご飯(収穫祭)のお知らせ 11月18日(日)10:00より、日光市(旧足尾町)旧原小学校校庭にて、唐風呂大根収穫&みんなで昼ご飯(収穫祭)を開 …

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