無農薬・無肥料・自然栽培の野菜の宅配 ナチュラルフード森の扉

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実来の種まきwith farmer!!

新潟県内の生産者と消費者が繋がります! 10月30日(日) 新潟県小千谷市の美と健康の店「角幸」さんにて、実来の種まきwith farmer!!に参加させて頂きます。 ナチュラルフード森の扉と長年お付き合い頂いているas …

さつまいもの試し掘り。

自然栽培6年目のさつま芋作り。 本日7種類のさつま芋を試し掘りしました。 上から時計回りに シルクスイート、花魁(おいらん)、紅赤(べにあか)、パープルスイート、白芋、紅はるか、クネンカクシ。 在来種、古来種、育成種、み …

稲刈りが無事に終わりました!

秋晴れに恵まれた2日間。 早坂の棚田の小さな田んぼの稲刈りが無事に終わりました。 稲架掛けしたお米は、2週間後に脱穀、籾摺り作業を経て、新米として11月までには、ご参加頂いた方の食卓にお届け出来る予定です。 個人はもちろ …

10月のイベント情報

【10月2日(日)】 ☆森の扉アグリツーリズム 早坂の棚田 稲刈り 場所:早坂の家 (栃木県芳賀郡茂木町小深465‐2) 時間:9:00~12:00 【10月8日(土)】 ☆日本農村生活学会 シンポジウム 「食と農がつな …

U字工事のお二人

天高く馬肥ゆる秋 この度、たけのわ町田本郷がNPO法人トチギ環境未来基地さんと取り組んでいる茂木町の竹林に、U字工事のお二人が、とちぎ農村QUESTのPR動画撮影にいらしてくれました。 一緒に竹を切り出し、竹の飯盒やラン …

2022年度日本農村生活学会大会

「食と農がつながると、社会や地域の問題にどうアプローチできるか?」 10月8日(土)、9日(日)に、宇都宮大学(栃木県宇都宮市)で開催される、2022年度日本農村生活学会大会(第70回記念大会)にパネリストとして8日(土 …

青柚子の収穫開始!

台風一過。 青柚子の収穫始まりました。   自然栽培50年越えの園地は、まさに癒しの空間。 迷子になった南風とともに、青柚子の香りが辺り一面に漂ってます。 今回の柚子は、飛騨高山へお嫁入り。 柚子胡椒となって帰 …

9月のイベント情報

【9月4日(日)】 ☆丘の上のマルシェ 場所:大子広域公園内(雨天決行・荒天中止) 〒319-3541 茨城県久慈郡大子町浅川2921 時間:10:00~16:00 http://ameblo.jp/okanouenom …

『From Farmers!』に参加させて頂きます。

8月28日(日)は郡山市の「もりのかぜ・らぼ」さんにて、『From Farmers!』に参加させて頂きます。 有機栽培や自然栽培、在来種を手掛ける素敵な出展者が各地から集まります。森の扉も季節のフルーツと在来作物を中心に …

足尾の在来種 舟石芋の収穫&唐風呂大根の種まき

足尾の在来種 舟石芋の収穫&唐風呂大根の種まき 2017年に出会うまで、他の地域に出回らず、足尾の地でひっそりと栽培されていた幻の在来種、舟石芋。 他の産地を寄せ付けないほど美味しいじゃがいもです。 4月にみんなで植えた …

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