2024年8月1日 / 最終更新日時 : 2024年8月11日 nohara イベントレポート 連日の在来じゃがいも掘り 7月27日（土） 日光市足尾にて、舟石芋の収穫と唐風呂大根の種まきを行いました。 〈舟石芋の収穫〉 足尾が誇る在来作物を自然栽培にて繋いで行くシェアする農業の取り組みも、今シーズンで8度目の収穫を迎えました。 何と！今回 […]
2024年6月30日 / 最終更新日時 : 2024年7月11日 nohara イベントレポート 茂木町の町田本郷地区の畑にて、大豆の種まき 小深在来大豆と加治屋在来大豆の種まき作業 雨上がりの週末。東京都北区のサレジアン国際学園の生徒達と茂木町の我が町田本郷地区の畑にて、大豆の種まき作業を行いました。昨年に続き2年目の挑戦、自分たちで育てた大豆でお味噌を作り […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月6日 admin イベント情報 自然栽培8年目のさつまいも作り 参加者募集 いよいよ2024年のさつまいも栽培がスタートします。 今シーズンは下記８種類のさつまいも作りに挑戦します。（紅赤、白芋、花魁、クネンカクシ、紅はるか、紅あずま、シルクスイート、パープルスイート）農薬も肥料も使わずにさつま […]
2024年5月27日 / 最終更新日時 : 2024年6月6日 nohara 商品情報 セブンイレブンで自然栽培の人参ジュースが購入できます♪ セブンイレブン石那田店（宇都宮市）で森の扉の自然栽培にんじんジュースが買えます♪ 本日より、200mlサイズに加えて、1000ml入りサイズも置かせて頂くことになりました。いつの日かオーガニックコーナーが出来る日を夢見て […]
2024年5月25日 / 最終更新日時 : 2024年5月28日 admin 商品情報 道の駅ましこ、道の駅サシバの里いちかいでオリジナル商品販売中！ 森の扉オリジナルの人参ジュース、ゆずはちみつジュース、さつまいもチップスをお買い求めいただけます。 道の駅ましこ 栃木県益子町 道の駅ましこhttp://m-mashiko.com/地元のオリジナル商品多数揃ってます。楽 […]
2024年4月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月14日 admin イベントレポート 神奈川県厚木市 菊子自然＆有機農園でのお味噌作りワークショップ 厚木市 菊子自然＆有機農園へ。お味噌作りのワークショップへ出張してきました。 昨年から国産大豆プロジェクトとして、コーディネーターの大山さんのもとに集まった参加者の皆さんが大豆栽培に挑戦、猛暑の影響で収穫量は限られたもの […]
2024年4月19日 / 最終更新日時 : 2024年5月13日 admin イベントレポート 足尾の在来種「舟石芋」の植え付け作業 4月14日（日）、桜満開の足尾の地にて、舟石芋の植え付け作業を行いました。 もう一つの在来種、唐風呂大根の種を繋ぐ久保田さんの畑を開放して頂いてから、今年で8年目の取り組みとなります。 今回の参加者は少人数でしたが、在来 […]
2024年4月11日 / 最終更新日時 : 2024年5月7日 admin イベントレポート 高根沢町の陽だまり保育園で味噌作り 雨の中、陽だまり保育園へ 到着するとともに250年以上歴史を持つ、移築された古民家がお出迎え。大きな梁と竹小舞の壁、見上げるほどの高い天井にテンションアップ。その下で子供たちが元気に走り回っていました。軒下では、他の園児 […]
2024年4月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 admin イベントレポート イベント報告：茂木町早坂の家にて、麹作り（家庭用麹室）のワークショップ 発酵食品作りに長けたご近所の友人を講師にお招きして、麹作り（家庭用麹室）のワークショップを開催しました。 今回は段ボールを使用して、ご家庭でも簡単に作れる麹室作りをご指導頂きました。2人一組での共同作業、童心に帰っての図 […]
2024年3月27日 / 最終更新日時 : 2024年4月19日 admin シェアする農業 タネから育てる味噌作り part4：益子町の瀬尾こうじ店へ 茂木町内の小学校、福祉施設や幼稚園、各生産者、各グループが無農薬で栽培した小深在来大豆を集めて委託加工したお味噌を学校給食に使って頂くプロジェクト。 3月27日、栽培者の皆さんから購入（一部寄付）させて頂いた茂木町の在来 […]
