2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月5日 nohara シェアする農業 小深在来大豆収穫♪ 小深在来大豆@茂木小学校 今年も無事に収穫することが出来ました。 茂木町小深地区の町井家で100年以上自家採種されてきた小深在来大豆。 昨年から、茂木小学校4年生と自然栽培による在来種のリレーに取組み始めま […]
2018年10月28日 / 最終更新日時 : 2018年10月28日 nohara イベントレポート たねまきびと@足尾 アースデイ日光に参加させて頂きました。 10月21日(日)開催、大盛況だったアースデイ日光。 今回、たねまきびと@足尾として参加し、旧足尾町(現日光市)の在来種、唐風呂大根と舟石芋の展示、及び活動案内をさせて頂きました。たくさんの来場者に恵まれる中、日光市の在 […]
2018年10月28日 / 最終更新日時 : 2018年10月28日 nohara イベントレポート たねまきびと@益子 太白芋収穫! たねまきびと@益子 みんなで考え、みんなで実践、シェアする農業 第4回 太白芋の収穫体験&ポップコーンまつり お天気に恵まれた週末、太白芋の収穫を行いました。 今回はスタッフ含めて24名が参加、子供達と一緒に大人 […]
2018年9月21日 / 最終更新日時 : 2018年9月21日 nohara シェアする農業 もうすぐ自然栽培米、黄金晴の稲刈りです。 〈自然栽培のお米作り 挑戦 二年目〉 わたしたちの住む栃木県の茂木町。我が家から車で15分ほど離れた小深地区にある早坂の棚田。農薬も肥料も使わない自然栽培でお米を作りはじめて…挑戦二年目。 お借りしている棚田は二枚。小さ […]
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年9月6日 nohara イベント情報 益子在来太白芋による干し芋作り。 たねまきびと@益子 みんなで考え、みんなで実践、シェアする農業。 益子在来太白芋による干し芋作り。 今年から自然栽培で育てている太白芋(さつまいも)が、ゆっくりと根を張り、お芋も膨らみ始めて、ここまで無事に成長してきまし […]
2018年5月17日 / 最終更新日時 : 2018年5月17日 nohara シェアする農業 我々の未来を担う生産者 雨上がりの金曜日。 日光市の自然栽培農家、吉原治さんのところへ。 圃場見学とナス苗の定植のお手伝いをさせて頂きました。 吉原さんは、自然栽培3年目。5年前に慣行栽培で新規就農して2年続けた後、奇跡のりんごの木村秋則さんに […]
2018年4月20日 / 最終更新日時 : 2018年4月21日 nohara シェアする農業 たねまきびと@益子 本格始動! たねまきびと@益子 益子在来、太白芋による干し芋作り 次々に芽が出始めました♪ 興味のある方は是非ともご参加下さい。 楽しく種を繋いで行きましょう! みんなで考え みんなで実践 シェアする農業 地産地消ならぬ自産自消の取 […]
2018年2月2日 / 最終更新日時 : 2018年2月2日 nohara イベント情報 益子在来、太白芋による干し芋プロジェクト。(干し芋作りワークショップ) みんなで考え みんなで実践 シェアする農業 益子在来、太白芋による干し芋プロジェクト。 (干し芋作りのワークショップ) 10月末にみんなで収穫した太白芋も、3ヶ月の追熟期間を経て、デンプン質が糖に変わり、甘さが乗ってきま […]
2018年1月17日 / 最終更新日時 : 2018年1月17日 nohara シェアする農業 みんなで作った太白芋が♪ みんなで作った太白芋が、 この度、宇都宮市のPIYO PIZZAさんで素敵なマスカルポーネサラダに変身しました。 これは食べて見たい! 店内ではナチュラルワインや自然酒、森の扉のゆずはちみつジュースもおいてありますよ。 […]
2018年1月7日 / 最終更新日時 : 2018年1月7日 nohara シェアする農業 2018年 明けましておめでとうございます。 森の扉のイラストの実現を目指します! 多忙を極めた2017年。昨年は、耕作放棄地や休耕地を有効活用して、在来種や固定種野菜のシェアする農業に取り組み始めました。自然栽培のお米(日本晴、黄金晴)作りにはじまり、絶滅寸前の船 […]