2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 nohara イベント情報 2021年1月のイベント情報 【1月12日（火）】 ☆Tete a Tete マルシェ ※那須塩原市の結い家さん（自然栽培）、上三川町の和麦工房ぽーのさん（自家酵母パン）と一緒に販売予定です。 場所：Tete a Tete （栃木県宇都宮市中戸祭１－ […]
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月4日 nohara シェアする農業 新年のご挨拶 新年明けましておめでとうございます。 「食」が変われば世界が変わる！ 今年のナチュラルフード森の扉の目標は、今まで取り組んできたことを集約させて、心も身体も喜ぶ作物を「作ること」、「食べること」、「伝える […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 nohara イベントレポート 古代小麦の畑作り＆種蒔き＋古代小麦のオープンサンドランチ 茂木町の早坂の棚田にて、古代小麦の種まきをしました。 蒔いた小麦はスペルト、エンマーの２種類。 田んぼ仲間の神林桂子さん（けこちゃん）が大事に繋いできた種です。 １人で黙々と作業するのも良い瞑想になるけど、みんなでの共同 […]
2020年9月29日 / 最終更新日時 : 2020年9月29日 nohara イベント情報 RADIO BERRY「farmoで応援！栃木の農業」 この度、お米作りでお世話になっている茂木町の「早坂の家」に、 RADIO BERRY「farmoで応援！栃木の農業」のスタッフが取材に来られました。 9月29日（火）、10月6日（火）の10：20～10：30 2週に渡り […]
2020年9月18日 / 最終更新日時 : 2020年9月18日 nohara 商品情報 柚子胡椒の予約販売開始します。 柚子胡椒の季節が到来！ 自然栽培の青柚子の収穫が始まりました。 今回の青柚子は、あたり一面、芳醇な香りを放ちながら飛騨高山の加工所へお嫁入り。 一部が、柚子胡椒になって里帰りします♪ 自然栽培の青柚子と自然栽培青とうがら […]
2020年9月13日 / 最終更新日時 : 2020年9月13日 nohara イベント情報 稲刈りシーズン 早坂の棚田 今日は早坂の棚田にて、おとなりの田んぼの稲刈りのお手伝い。 蛍が乱舞するこの棚田で、長年お米を作り続けてきた地主さんの田んぼです。他の地主さんが高齢化で次々とリタイアする中で、ご自身の他の条件の良い田んぼをや […]
2020年9月6日 / 最終更新日時 : 2020年9月6日 nohara イベントレポート 綱川自然農園さんのときわ地這いきゅうりの種採りワークショップ 綱川自然農園さんの自家採種15年以上のときわ地這いきゅうり 先日開催された森の扉主催のteteマルシェにて、タネリンピック2020～種の輪の祭典～の一環として、綱川自然農園さんの自家採種15年以上のときわ地這いきゅうりの […]
2020年8月24日 / 最終更新日時 : 2020年8月24日 nohara 自然栽培 『クラムボンは、わらったよ』 自然栽培の梨作り3年目の夏。 自分の背丈ほどの梨の木から、小さな果実が１つ収穫出来ました。 大切に育てた苗木を頂いた知人のもとへ、ようやくお礼が出来ます。 2020年 晩夏 ナチュラルフード森の扉
2020年8月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月21日 nohara シェアする農業 小深在来大豆 小深在来大豆。 今年も無事に開花しました。 本日は早坂の棚田にて炎天下の刈り払い作業。 草から逃げ出す小さな羽虫を狙ってか？いつのまにか自分の周囲はシオカラトンボだらけ。刈り払いが終わっても、催促するように自分の後をつい […]
2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年7月26日 nohara イベント情報 柏餅作りプロジェクト 「えんがわらいふ」＆「ナチュラルフード森の扉」 柏餅作りプロジェクト 先週末、市貝町のえんがわらいふさんにて、スタッフの皆さんと小豆の種をおろしました。 自分達で自然栽培の小豆を育て、本物の柏の葉を使って、柏餅を作ります […]
