無農薬・無肥料・自然栽培の野菜の宅配 ナチュラルフード森の扉
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自然栽培

5年目の種のリレー@茂木小学校

5年目の種のリレー@茂木小学校 茂木町の在来種、小深在来大豆を、地元の茂木小学校4年生と種まきしました。 茂木町小深地区の町井家で100年以上自家採種されてきた小深在来大豆。後継者がいないことから、5年前に種を譲って頂き …

「竹のえんむすび』による大豆のたねまきWS@ ilonaおやこの縁側

2021年6月5日芒種の日 この日に合わせて開催させていただいた ilona おやこの縁側さんにて『お家で大豆を育てよう!森の扉のりさんによる 里山循環 竹のえんむすび』に参加させていただきました ilona おやこの縁 …

道法正徳さん(DOHOSTYLE) 切り上げ剪定&垂直仕立て栽培 講習会

自然栽培4年目の梨の木に花が咲き始めました。 昨年、小さな果実を1つほど実らせた時は、ほぼ自分の身長と同じ高さでした。 今年はもう先端が自分の背の届かないところへ。 道法正徳さんの切り上げ剪定、垂直仕立て栽培。 素人の自 …

舟石芋の植え付け

4月3日(土) 桜咲く足尾の地にて。 数年前に絶滅寸前だった在来種のじゃがいも舟石芋(ふないしいも) 種の植え付け作業、無事に終わりました! ナチュラルフード森の扉は、栃木県日光市足尾の在来作物の舟石芋を数年に渡り、絶え …

『竹のえんむすび』

この度、農業×里山×福祉の新たな里山循環の取り組みを本格的に始めます。 皆さんも一緒に未来の種をまいてみませんか? 荒廃した竹林から切り出した竹を、福祉施設の皆さんに竹筒プランターを作成してもらい、そのプランターでお気に …

新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。    「食」が変われば世界が変わる! 今年のナチュラルフード森の扉の目標は、今まで取り組んできたことを集約させて、心も身体も喜ぶ作物を「作ること」、「食べること」、「伝える …

古代小麦の畑作り&種蒔き+古代小麦のオープンサンドランチ

茂木町の早坂の棚田にて、古代小麦の種まきをしました。 蒔いた小麦はスペルト、エンマーの2種類。 田んぼ仲間の神林桂子さん(けこちゃん)が大事に繋いできた種です。 1人で黙々と作業するのも良い瞑想になるけど、みんなでの共同 …

RADIO BERRY「farmoで応援!栃木の農業」

この度、お米作りでお世話になっている茂木町の「早坂の家」に、 RADIO BERRY「farmoで応援!栃木の農業」のスタッフが取材に来られました。 9月29日(火)、10月6日(火)の10:20~10:30 2週に渡り …

柚子胡椒の予約販売開始します。

柚子胡椒の季節が到来! 自然栽培の青柚子の収穫が始まりました。 今回の青柚子は、あたり一面、芳醇な香りを放ちながら飛騨高山の加工所へお嫁入り。 一部が、柚子胡椒になって里帰りします♪ 自然栽培の青柚子と自然栽培青とうがら …

稲刈りシーズン

早坂の棚田 今日は早坂の棚田にて、おとなりの田んぼの稲刈りのお手伝い。 蛍が乱舞するこの棚田で、長年お米を作り続けてきた地主さんの田んぼです。他の地主さんが高齢化で次々とリタイアする中で、ご自身の他の条件の良い田んぼをや …

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