2023年4月30日 / 最終更新日時 : 2023年4月30日 nohara シェアする農業 田植えの季節 春が駆け足で過ぎて行く。 GW入りした茂木の里山は、新緑真っ盛り。 町内各地ではこの時期の風物詩、田植えが行われています。 自然栽培7年目を迎えた早坂の棚田のお米作り。 シェアする農業仲間が蒔いてくれた種もすくすくと立派 […]
2023年3月27日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 nohara イベント情報 舟石芋の植え付けのご案内 4月8日(土) 旧足尾町(現日光市)の在来種 舟石芋の植え付け作業&桑の木豆の種まき準備を行います。 〈舟石芋の植え付け作業〉※参加希望の方はこちらから。 https://fb.me/e/12vX8i6VV 2017年に […]
2023年2月28日 / 最終更新日時 : 2023年2月28日 nohara イベント情報 梅林の剪定作業 2月吉日 茂木町町田本郷地区にて、休耕地の梅林の剪定作業を行いました。 平日にも関わらず、県内だけではなく、茨城県や埼玉県、遠くは東京都や長野県からの参加者が駆けつけてくれました。 切り上げ剪定のスペシャリスト、DOHO […]
2023年2月28日 / 最終更新日時 : 2023年2月28日 nohara イベントレポート 在来大豆の味噌作り 早坂の棚田 味噌作りプロジェクト ~在来大豆の味噌作り~ 無事に終了しました。 宇都宮大学の学生や社会人の皆さんと、種から育てる味噌作り。 今回は、収穫した大豆をかまどで蒸かし、旨味を閉じ込め、臼と杵で丁寧にすり潰し、宇 […]
2023年2月6日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 nohara イベントレポート 干し芋作りのWS たねまきびと@益子 干し芋作りのWS 好天に恵まれた休日。 早坂の家@茂木町にて、みんなでで育てたさつまいもで干し芋作りを開催しました。 お芋を洗い、かまどで蒸かして、皮を剝き、スライスして干し網に並べて行きます。 今回 […]
2023年2月2日 / 最終更新日時 : 2023年2月2日 nohara イベント情報 早坂の棚田 味噌作りプロジェクト 【早坂の棚田 味噌作りプロジェクト】 蛍が乱舞する早坂の棚田の休耕地を利用して、みんなで大豆を育ててお味噌作りまで繋げる「自産自消」のプロジェクトです。 昨年より、田んぼ仲間である宇都宮大学の学生や社会人の皆さんと、種か […]
2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 nohara シェアする農業 謹賀新年 新年明けましておめでとうございます。 今年は初日の出とともに、広葉樹広がる茂木町内各地に鎮座する精霊を詣でました。 2011年の兎年に、オーガニック専門の八百屋として茂木町に引っ越して来てから、ちょうど干支が一回りしまし […]
2022年12月27日 / 最終更新日時 : 2022年12月27日 nohara イベントレポート 2022年の締めくくり お餅搗き 12月25日(日)晴天 「クリスマス」ならぬ「モチツキマス」を開催!(笑) 今年の早坂の棚田でのお米作りも無事に終わり、各田んぼの関係者でお餅つきを行いました。例年のごとく、かまどでもち米を蒸かし、臼と杵で、みんなで搗い […]
2022年10月28日 / 最終更新日時 : 2022年10月28日 nohara イベントレポート さつまいもの収穫 お天気に恵まれた二日間、自然栽培6年目のたねまきびと@益子の畑にて、参加者の皆さんと一緒にさつまいもの収穫を行いました。 農薬も肥料も施さなくても、病気や虫害にも見舞われず、畑からはお肌の綺麗な立派なお芋がゴロゴロと、今 […]
2022年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年10月18日 nohara イベント情報 実来の種まきwith farmer!! 新潟県内の生産者と消費者が繋がります! 10月30日(日) 新潟県小千谷市の美と健康の店「角幸」さんにて、実来の種まきwith farmer!!に参加させて頂きます。 ナチュラルフード森の扉と長年お付き合い頂いているas […]