2023年6月4日 / 最終更新日時 : 2023年6月4日 nohara イベントレポート 雨上がりの定植作業 たねまきびと＠益子 自然栽培7年目のさつまいも作り。 6月3日（土）さつまいもの苗の定植イベントは、雨天のため11日（日）に延期となりましたが、今回しか参加出来ない参加者もいるため、午後から軽めの定植作業を行いました。 […]
2023年3月27日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 nohara イベント情報 舟石芋の植え付けのご案内 4月8日（土） 旧足尾町（現日光市）の在来種 舟石芋の植え付け作業＆桑の木豆の種まき準備を行います。 〈舟石芋の植え付け作業〉※参加希望の方はこちらから。 https://fb.me/e/12vX8i6VV 2017年に […]
2023年2月28日 / 最終更新日時 : 2023年2月28日 nohara イベントレポート 在来大豆の味噌作り 早坂の棚田 味噌作りプロジェクト ～在来大豆の味噌作り～ 無事に終了しました。 宇都宮大学の学生や社会人の皆さんと、種から育てる味噌作り。 今回は、収穫した大豆をかまどで蒸かし、旨味を閉じ込め、臼と杵で丁寧にすり潰し、宇 […]
2023年2月6日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 nohara イベントレポート 干し芋作りのWS たねまきびと＠益子 干し芋作りのWS 好天に恵まれた休日。 早坂の家＠茂木町にて、みんなでで育てたさつまいもで干し芋作りを開催しました。 お芋を洗い、かまどで蒸かして、皮を剝き、スライスして干し網に並べて行きます。 今回 […]
2023年2月2日 / 最終更新日時 : 2023年2月2日 nohara イベント情報 早坂の棚田 味噌作りプロジェクト 【早坂の棚田 味噌作りプロジェクト】 蛍が乱舞する早坂の棚田の休耕地を利用して、みんなで大豆を育ててお味噌作りまで繋げる「自産自消」のプロジェクトです。 昨年より、田んぼ仲間である宇都宮大学の学生や社会人の皆さんと、種か […]
2022年10月28日 / 最終更新日時 : 2022年10月28日 nohara イベントレポート さつまいもの収穫 お天気に恵まれた二日間、自然栽培6年目のたねまきびと＠益子の畑にて、参加者の皆さんと一緒にさつまいもの収穫を行いました。 農薬も肥料も施さなくても、病気や虫害にも見舞われず、畑からはお肌の綺麗な立派なお芋がゴロゴロと、今 […]
2022年10月12日 / 最終更新日時 : 2022年10月12日 nohara イベント情報 さつまいもの試し掘り。 自然栽培6年目のさつま芋作り。 本日7種類のさつま芋を試し掘りしました。 上から時計回りに シルクスイート、花魁（おいらん）、紅赤（べにあか）、パープルスイート、白芋、紅はるか、クネンカクシ。 在来種、古来種、育成種、み […]
2022年10月6日 / 最終更新日時 : 2022年10月6日 nohara イベントレポート 稲刈りが無事に終わりました！ 秋晴れに恵まれた2日間。 早坂の棚田の小さな田んぼの稲刈りが無事に終わりました。 稲架掛けしたお米は、2週間後に脱穀、籾摺り作業を経て、新米として11月までには、ご参加頂いた方の食卓にお届け出来る予定です。 個人はもちろ […]
2022年9月22日 / 最終更新日時 : 2022年9月22日 nohara 商品情報 青柚子の収穫開始！ 台風一過。 青柚子の収穫始まりました。 自然栽培50年越えの園地は、まさに癒しの空間。 迷子になった南風とともに、青柚子の香りが辺り一面に漂ってます。 今回の柚子は、飛騨高山へお嫁入り。 柚子胡椒となって帰 […]
2022年8月23日 / 最終更新日時 : 2022年8月23日 nohara イベント情報 『From Farmers！』に参加させて頂きます。 ８月２８日（日）は郡山市の「もりのかぜ・らぼ」さんにて、『From Farmers！』に参加させて頂きます。 有機栽培や自然栽培、在来種を手掛ける素敵な出展者が各地から集まります。森の扉も季節のフルーツと在来作物を中心に […]
