無農薬・無肥料・自然栽培の野菜の宅配 ナチュラルフード森の扉
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タネから育てる味噌作り

コロナ禍をきっかけに取り組みはじめた『竹のえんむすび』 竹のプランターで大豆を栽培する取り組みを通して、素敵なご縁が広がり始めています。 6月4日(土)は東京都荒川区 みんなのお家ilona( ilonaおやこの縁側 ) …

母の日の田植え

自然栽培の6年目のお米作り 晴天に恵まれた母の日。 早坂の棚田にて、発酵食品との相性が抜群の「日本晴」と江戸時代から続くと言われている熊本県の在来種「穂増」の田植えを行いました。 初めての参加者の方もリピーターの方も、み …

土を食べる男

先日、在来の種を守る活動をされている大先輩、一般社団法人SEEDS OF LIFEのジョンムーアさんと坂田菜奈子さんが、茂木町にいらして下さいました。早坂の家の管理人、矢野茂さんとも意気投合、里山暮らしのスペシャリスト同 …

シェアする農業 果樹部門始めます!

森の扉のアグリツーリズム。 シェアする農業 果樹部門始めます! この度、茂木町◯◯地区の梅林と市貝町(おかえりの丘さん)のすもも畑の剪定作業をさせて頂くことになりました。 茂木町に引っ越して10年、いつも通る道沿いに、下 …

新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。 2011年の年末に、広葉樹広がる自然豊かな茂木町に引っ越して、ちょうど10年の月日が経ちました。「食」を見直す時代の到来を確信し、右も左も分からず飛び込んだこの世界でしたが、皆様から …

古代小麦の種まきします。

自然栽培3年目の古代小麦作り。 稲刈りが終わり、日に日に秋が深まってきた早坂の棚田。 いよいよ小麦の播種の季節がやってきます。 11月5日(金)9:00~ 平日ですが、古代小麦の種まき作業をします。 作業後は希望者のみ、 …

5年目の種のリレー@茂木小学校

5年目の種のリレー@茂木小学校 茂木町の在来種、小深在来大豆を、地元の茂木小学校4年生と種まきしました。 茂木町小深地区の町井家で100年以上自家採種されてきた小深在来大豆。後継者がいないことから、5年前に種を譲って頂き …

「竹のえんむすび』による大豆のたねまきWS@ ilonaおやこの縁側

2021年6月5日芒種の日 この日に合わせて開催させていただいた ilona おやこの縁側さんにて『お家で大豆を育てよう!森の扉のりさんによる 里山循環 竹のえんむすび』に参加させていただきました ilona おやこの縁 …

舟石芋の植え付け

4月3日(土) 桜咲く足尾の地にて。 数年前に絶滅寸前だった在来種のじゃがいも舟石芋(ふないしいも) 種の植え付け作業、無事に終わりました! ナチュラルフード森の扉は、栃木県日光市足尾の在来作物の舟石芋を数年に渡り、絶え …

『竹のえんむすび』

この度、農業×里山×福祉の新たな里山循環の取り組みを本格的に始めます。 皆さんも一緒に未来の種をまいてみませんか? 荒廃した竹林から切り出した竹を、福祉施設の皆さんに竹筒プランターを作成してもらい、そのプランターでお気に …

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