2023年3月27日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 nohara イベントレポート えびらかご作り 春分の日。 茂木町の手仕事に長けた仲間達とえびらかご作りを行いました。 えびらかごとは、寒竹（おかめ笹）を用いて編んだかごのことで、梅干しや干し野菜（切り干し大根や干し芋など）を作る道具として昔から利用されてきました。 […]
2023年2月28日 / 最終更新日時 : 2023年2月28日 nohara イベント情報 2023年3月のイベント情報 【3月13日（月）】 ☆べジステーション 場所：〒321-0974 栃木県宇都宮市竹林町１０６３−３イタリア料理ビスコンティ内 時間：14：00～18：00 https://corec.jp/vwjndj 【3月19日（ […]
2023年2月28日 / 最終更新日時 : 2023年2月28日 nohara イベント情報 梅林の剪定作業 2月吉日 茂木町町田本郷地区にて、休耕地の梅林の剪定作業を行いました。 平日にも関わらず、県内だけではなく、茨城県や埼玉県、遠くは東京都や長野県からの参加者が駆けつけてくれました。 切り上げ剪定のスペシャリスト、DOHO […]
2023年2月28日 / 最終更新日時 : 2023年2月28日 nohara イベントレポート 在来大豆の味噌作り 早坂の棚田 味噌作りプロジェクト ～在来大豆の味噌作り～ 無事に終了しました。 宇都宮大学の学生や社会人の皆さんと、種から育てる味噌作り。 今回は、収穫した大豆をかまどで蒸かし、旨味を閉じ込め、臼と杵で丁寧にすり潰し、宇 […]
2023年2月6日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 nohara イベントレポート 干し芋作りのWS たねまきびと＠益子 干し芋作りのWS 好天に恵まれた休日。 早坂の家＠茂木町にて、みんなでで育てたさつまいもで干し芋作りを開催しました。 お芋を洗い、かまどで蒸かして、皮を剝き、スライスして干し網に並べて行きます。 今回 […]
2023年2月2日 / 最終更新日時 : 2023年2月2日 nohara イベント情報 2023年2月のイベント情報 【2月5日（日）】 ☆たねまきびと＠益子 干し芋作り 場所：早坂の家（栃木県芳賀郡茂木町小深465‐2） 時間：9：00～15：00 https://fb.me/e/34VBtWFrU 【2月10日（金）】 ☆森の扉アグ […]
2023年2月2日 / 最終更新日時 : 2023年2月2日 nohara イベント情報 早坂の棚田 味噌作りプロジェクト 【早坂の棚田 味噌作りプロジェクト】 蛍が乱舞する早坂の棚田の休耕地を利用して、みんなで大豆を育ててお味噌作りまで繋げる「自産自消」のプロジェクトです。 昨年より、田んぼ仲間である宇都宮大学の学生や社会人の皆さんと、種か […]
2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 nohara イベント情報 2023年1月のイベント情報 【1月９日（月・祝）】 ☆べジステーション 場所：Share cafe & space “necco” ハコのキッチン 〒320-0867 栃木県宇都宮市大寛2‐1‐4 時間：14：00～18：00 https: […]
2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 nohara シェアする農業 謹賀新年 新年明けましておめでとうございます。 今年は初日の出とともに、広葉樹広がる茂木町内各地に鎮座する精霊を詣でました。 2011年の兎年に、オーガニック専門の八百屋として茂木町に引っ越して来てから、ちょうど干支が一回りしまし […]
2022年12月27日 / 最終更新日時 : 2022年12月27日 nohara イベントレポート 2022年の締めくくり お餅搗き 12月25日（日）晴天 「クリスマス」ならぬ「モチツキマス」を開催！（笑） 今年の早坂の棚田でのお米作りも無事に終わり、各田んぼの関係者でお餅つきを行いました。例年のごとく、かまどでもち米を蒸かし、臼と杵で、みんなで搗い […]
